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剎有其食試吃會報名了好幾次

不是落選就是突然要加班

這次中於被選上了~~ (轉圈+撒花+流口水)

第39次試吃會

這次是吃"本壽司"

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壽司專賣店

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店内位置不多

這樣用餐時才不會那麼吵

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本人超帥的小剎

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師傅解說中

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以自己的壽司自己捏握概念

握壽司體驗會

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握壽司真的是一門很大的學問

看師傅手捏一捏

晃一下

就好了....狂笑.gif  

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"看起來" 有沒有很簡單...

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大概說一下步驟

洗手

擦乾

雙手沾醋..不能太多也不能太少

抓一些飯

捏一捏

放上生魚片

捏出腰身

收工......

 

看似簡單的步驟

實際上做起來一點都不簡單

果然印證了.........困難的事情要交給專業的來   很樂.gif  

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我捏的......看起來一整個不美味   orz.gif  

真是對不起這麼棒的食材

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炙燒中...

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手捲

他們的海苔滿香的

搭配生菜跟蘆筍還不錯吃

可惜蝦子不夠大...不夠吃~~哈哈

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花枝足醋

花枝香Q有勁

雖然有洋葱

不過吃起來不會太辣

滿清爽的一道

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運氣雞翅

為什麼叫運氣雞翅呢??

因為每隻雞翅裡面包的東西都不一樣.....!!!

好運的吃到干貝

比較沒那麼好運的吃到起士

我吃到什麼.....??

我也不知道.....只吃的出來有蔥....orz.gif  

 

雖然吃不出來裡面包什麼

不過還不錯吃啦

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嗯...有蔥 XD

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這盤有四種不同口味

花枝握壽司

干貝握壽司

鮭魚握壽司

紅魽握壽司

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花枝握壽司

花枝如果小口小口咬

會咬不斷

不過...豪邁的一大口吃下去的Q彈

會讓人回味

上層的魚子醬有畫龍點睛的效果

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干貝握壽司

入口即化的口感

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鮭魚握壽司

炙燒後的鮭魚多了一份香氣

好吃

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紅魽握壽司

油脂相對鮭魚來說少很多

吃起來比較不像鮭魚那樣會膩

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店家自己做的哇沙米

口感細膩嗆而不辣

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微炙壽司

第一口咬下去被蜂蜜芥末醬所吸引

裡面的肉燥香而不鹹

起士帶來微黏的口感

不過起士略鹹..鮭魚的味道有點被搶走

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極品壽司.....790...特價680

從左到右

花枝..鮭魚大腹..鮑魚..海膽牡丹蝦..黑鮪魚大腹..松露和牛

這道是用猜拳的...三連輸的我只有吃到鮑魚...哭.gif  

好想吃海膽牡丹蝦跟松露和牛啊啊啊啊啊~~~

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殘念的松露和牛

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鮑魚握壽司

鮑魚上面的碎椒凸顯出鮑魚的甜

鮑魚也很Q

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yoyo~~~~

只記得他很逗的動作

忘記他講什麼了......對不起.gif  

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鮑魚握壽司..鮭魚握壽司..紅魽握壽司合照....(咦?)

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散壽司....480

裡面有...牡丹蝦..饅魚..鮭魚卵..干貝..鮪魚..蟹肉棒..海鱺..蛋..香菇..海帶..醋飯..海苔

最有印象的是鮭魚卵

第一次吃到這麼Q的

而且咬下去爆開後的油脂不會死鹹

超juicy的  流口水.gif  

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散壽司的海苔

店家還很貼心的附上一個小烤爐

避免海苔放太久軟掉

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味噌湯

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  店名:本壽司

店址:台中市太原路二段175號

電話:04-22354080

營業時間:1100~1400 / 1700~0000

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