剎有其食試吃會報名了好幾次
不是落選就是突然要加班
這次中於被選上了~~ (轉圈+撒花+流口水)
第39次試吃會
這次是吃"本壽司"
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壽司專賣店
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店内位置不多
這樣用餐時才不會那麼吵
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本人超帥的小剎
師傅解說中
以自己的壽司自己捏握概念
握壽司體驗會
握壽司真的是一門很大的學問
看師傅手捏一捏
晃一下
就好了....
"看起來" 有沒有很簡單...
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大概說一下步驟
洗手
擦乾
雙手沾醋..不能太多也不能太少
抓一些飯
捏一捏
放上生魚片
捏出腰身
收工......
看似簡單的步驟
實際上做起來一點都不簡單
果然印證了.........困難的事情要交給專業的來
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我捏的......看起來一整個不美味
真是對不起這麼棒的食材
炙燒中...
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手捲
他們的海苔滿香的
搭配生菜跟蘆筍還不錯吃
可惜蝦子不夠大...不夠吃~~哈哈
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花枝足醋
花枝香Q有勁
雖然有洋葱
不過吃起來不會太辣
滿清爽的一道
運氣雞翅
為什麼叫運氣雞翅呢??
因為每隻雞翅裡面包的東西都不一樣.....!!!
好運的吃到干貝
比較沒那麼好運的吃到起士
我吃到什麼.....??
我也不知道.....只吃的出來有蔥....
雖然吃不出來裡面包什麼
不過還不錯吃啦
嗯...有蔥 XD
這盤有四種不同口味
花枝握壽司
干貝握壽司
鮭魚握壽司
紅魽握壽司
花枝握壽司
花枝如果小口小口咬
會咬不斷
不過...豪邁的一大口吃下去的Q彈
會讓人回味
上層的魚子醬有畫龍點睛的效果
干貝握壽司
入口即化的口感
鮭魚握壽司
炙燒後的鮭魚多了一份香氣
好吃
紅魽握壽司
油脂相對鮭魚來說少很多
吃起來比較不像鮭魚那樣會膩
店家自己做的哇沙米
口感細膩嗆而不辣
微炙壽司
第一口咬下去被蜂蜜芥末醬所吸引
裡面的肉燥香而不鹹
起士帶來微黏的口感
不過起士略鹹..鮭魚的味道有點被搶走
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極品壽司.....790...特價680
從左到右
花枝..鮭魚大腹..鮑魚..海膽牡丹蝦..黑鮪魚大腹..松露和牛
這道是用猜拳的...三連輸的我只有吃到鮑魚...
好想吃海膽牡丹蝦跟松露和牛啊啊啊啊啊~~~
殘念的松露和牛
鮑魚握壽司
鮑魚上面的碎椒凸顯出鮑魚的甜
鮑魚也很Q
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yoyo~~~~
只記得他很逗的動作
忘記他講什麼了......
鮑魚握壽司..鮭魚握壽司..紅魽握壽司合照....(咦?)
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散壽司....480
裡面有...牡丹蝦..饅魚..鮭魚卵..干貝..鮪魚..蟹肉棒..海鱺..蛋..香菇..海帶..醋飯..海苔
最有印象的是鮭魚卵
第一次吃到這麼Q的
而且咬下去爆開後的油脂不會死鹹
超juicy的
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散壽司的海苔
店家還很貼心的附上一個小烤爐
避免海苔放太久軟掉
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味噌湯
店名:本壽司
店址:台中市太原路二段175號
電話:04-22354080
營業時間:1100~1400 / 1700~0000